如何选择加盟凉茶品牌？
前总理朱在政府工作报告中强调，要大力发展连锁经营模式，连锁经营是最简单、成功率最高的经营方式，在世界范围内得到广泛应用。根据美国商务部的统计，光是店主开店的成功率就不到20%，而连锁开店的成功率更是高达90%以上。在中国连锁经营虽然发展很晚，但速度很快，势头不可阻挡。
在众多连锁店中，凉茶因其投资成本低、产品需求量大(湿热之地，尤其是广州、深圳等地，导致人们客观上需要凉茶去湿化火)、产品利润高(利润率在60%左右)，根据凉茶行业报告信息成为投身于加盟事业的人的宠儿。
（凉茶行业报告1-1）
目前广东市场凉茶品牌众多，品牌知名度和产品质量也参差不齐。作为加盟投资者，如何选择凉茶品牌？以下两点尤为重要：
产品质量是评价盈利能力最关键的因素，它将决定一个品牌的发展规模甚至寿命。评价一个品牌产品的质量，我们主要评价以下几个要素：
A.产品的统一性：一个好的品牌是产品的生产、分销、销售模式和销售价格的统一。不能选择差异比较大的品牌，比如加盟店自己做饭。想象一下产品浓度、味道、价格等。每个凉茶店的都不一样，顾客的感知会发生什么变化？这个凉茶行业报告的品牌能走多远？
B.产品生产设施：所有好品牌都有国家批准的大型生产工厂，黄志强凉茶是少数获得“广州A级加工厂”称号的品牌之一，不能选择品牌小作坊的加工方法。
C.产品新鲜度：好的品牌是总部统一生产，物流配送能力强，成品凉茶平均2天或更少的频率就能配送。最好不要选择配粉轻或者配粉时间长频率低的品牌，因为粉凉茶的口感和效果比鲜凉茶差很多，时间长了顾客可能会越来越少。
D.产品安全：好的品牌不添加防腐剂和任何风味添加剂，生产条件成熟符合国家卫生标准，安全可靠表述为散装生鲜产品保质期短。不能选择保质期长的品牌，粉末分布，或者一些明显添加了香精的产品。
E.产品对比：看产品质量最好的方法就是产品对比。拿几个品牌的同一款凉茶来说比如酸梅汤，这是大多数凉茶行业报告的产品。强烈建议意向加盟商分别购买几款不同品牌的酸梅汤，放在一起每一杯品尝对比。你会发现酸梅汤的味道绝对是最好的，因为黄的酸梅汤是从优质的菊花中精心挑选出来的，是用慢煮的方法做出来的。无论浓度还是味道，都是最好的。有人做实验，往黄酸梅汤里加了N倍的水，味道还是比一些品牌的酸梅汤好很多。
掌握这两个最重要的趋势，加上投资者自己的理性分析，给自己一个合适的选择。
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